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好吃鬼 最近窮到快被鬼抓了
所以 只能乖乖在家玩食材
前幾天 想仿製料理東西軍
來一個馬鈴薯燉牛肉
當然也上網參考一下手法
不過 這道屬日式料理
家裡沒有日式料理酒
於是...就用米酒給它下去了
其實 馬鈴薯很鬆軟 但沒有變散狀
洋蔥軟度適中
重點的主角 ...牛肉
卻 失敗了- -
應該買帶油脂的牛肉
而不是純牛肉片
還好我放的不多
總之 沒有失敗 牛肉排除在外的話
一定有人會問 米酒味呢？？
答案是：有 但多吃幾口就吃不出來了
下次好吃鬼 又會做出什麼東西來呢？
敬請期待。
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